Salsa picante icónica elaborada con chiles guajillo, vinagre, especias y ajo, con un sabor intenso, ácido y ligeramente ahumado que realza cualquier platillo. No es demasiado picante —prioriza el sabor intenso—, por lo que es perfecta para el uso diario y un imprescindible en cualquier colección de salsas picantes.